All inclusive nyaralás új gasztronómiai élvezetek mellet

1960-ban a híres kalandor és vízilabda élsportoló, Gerard Blitz, Pakoštane bűvöletében elhatározta az első turisztikai település kialakítását a Club Mediterranee keretein belül. A település dicső múltja, ideális elhelyezkedése Zadar és Šibenik között, lenyűgöző történetet szőtt látogatóiról akik itt jártak, ezzel Pakoštan kulturális identitás részévé válva. Látogassa meg lenyűgöző fényképalbumunkat és ismerje meg a környék kulturális turizmusát ami több mint fél évszázadon keresztül fejlődött. Amennyiben többet szeretne megtudni a turizmusról és a Clubu Mediterranee, elmúlt 60 évének vidám pillanatairól, tekintse meg ezt a kedves kis filmet.
Ahogy a kiváló alkotás tartalmaz egy titkos “hozzávalót” mely azt ellenállhatatlanná teszi, úgy a Pine Beach Pakoštane vendégei kielégítésének titkos receptje is annak konyhájában és éttermeiben rejlik. Több szakácsunk a a Club Med- nek dolgozott világszerte (Görögország, Tunézia, Marokkó, Mekszikó), a kulináris kultúra legjobb tapasztalatait hozva magukkal, melyeket az évek során átadták fiatalabb kollégáiknak. Az étterem, Pine Beach történelme során, különböző szórakoztató programnak adott otthont és különlegességét adja, hogy századokon át itt ünnepelték a híres francia ünnepet is, Július 14-ét, Bastille elestét.
A robinzoni turizmus, aktív pihenés, hagyományos mediterrán gasztronómiai kínálat és all inclusive koncepció alapjában meghatározó tényezője annak, hogy egy egész századon keresztül csábította vendégeit. A világ minden részén vannak fényképalbumok, melyek őrzik a Pakoštani nyaralás emlékét, mindezek közül az egyik legszebb tény az ide utazás hagyományának több generáción keresztüli ápolása. Ezért Pine Beach –en az egyik legszebb dolog a hagyomány és múlt összeolvadása mely meghatározza a jövő minőségét ezen gyönyörű település fejlődésén keresztül.
Ezen értékeknek megfelelően, valamint azzal, hogy a vendégek mindenben jobbat és többet kapnak, büszkén bejelenthejtük egy új étterem és konyha kialakítását a Pine Beach-en!
Az új konyha és étterem kialakításában való nagy befektetés és annak felkészülése során- ami 2015. szezonban nyitja meg kapuit-  all inclusive tapsztalattal rendelkező vendégeink, elsősorban gasztronómiai élvezetekre vonatkozó, kívánságaira alapozzuk. Így, az új étterem még nagyobb figyelemmel van szolgáltatásaira ami a Pine Beach-en az elmúlt években valóban lenyűgöző:  egy szezonban az étteremben kb. 11 000 vendég fordul meg és átlagosan kb. 285 000 étel készül.
Azt, hogy az étteremnek milyen nagy jelentősége van a település történetében és alkalmazottaink életében, az a tény is mutatja, hogy dolgozóink hagyományos csoportos fényképét bemutató helye (sajátos üdvözlet az 2014-es szezonból) éppen a régi étterem előtt található, ahova olyan sok emlék és élmény fűződik. Éttermeinkben gyakran dolgoznak egy családból származó személyek, Pakoštaniak vagy környéki lakosok, ami jól mutatja, hogy ez az objektum (ahogy az egész település is) egy közösség része. Törekvéseik nem maradnak észrevétlenek! Ebben az évben Jere, a konyhafőnökünk, csehországi vendégektől kapott egy kitűntetést „mosoly mellett hatalmas törekvéssel elvégzett szolgáltatás“ címen, az étterem szalvétáján levő rajz és köszönet formájában.
Az új étterem éppen a régi helyére épül, biztosak vagyunk abban, hogy idővel új generációk új történeteivel fog gazdagodni, 1.270 további férőhelye lesz, a vendégekről pedig 20 pincér és 45 konyhai dolgozó fog gondoskodni.
Az új étterem egy része kiegészül egy nagy és multifunkcionális teremmel, mely animációs programok új, kreatív projekt befogadására lesz képes, szemináriumoknak, műhelyeknek, mozi esteknek és Mini klubbunk gyermek programojainak ad otthont.
Az új étterem Horvátország egyik legnagyobb és legmodernebb étterme lesz. A szolgáltatás minősége még magasabb lesz, tekintettel arra, hogy a konyha a legmnőségibb ételkészítési technológiával lesz kialakítví, így vendégeink élvezni fogják a legfinomabb autentikus mediterrán ízeket. Személyzetünknek segíteni fog a híres horvát séf, Branko Ognjenović, akinek jól ismert kulináris műhelyeit látogatják. A komplett étterem és konyha a HACCP rendszert követi (rendszer az étel biztonságának szabályozására, annak gyártásának és forgalmazásának minden fázisában és folyamatában).
Több éves hagyományra, tapasztalatra és szakácsaink tudására valamint minőségi mezőgazdasági termékek kimeríthetetlen forrásaira alapozva, melyet Ravni kotar-ból minden nap frissen szállítanak vendégeink számára, a gasztronómiai kreációk még jobban kifejezésre kerülnek, és amit így vendégeinknek szolgálhatunk.

Pine Beach Team