BLOG
Letní pobyt all inclusive s novými gastronomickými požitky
Dávného roku 1960 se slavný dobrodruh a mistr vodního póla Gerard Blitz, okouzlený Pakoštane, rozhodl vybudovat první turistický komplex v rámci Club Mediterranee. Do slavné minulosti tohoto komplexu, ideálně umístěného mezi Zadarem a Šibenikem, je tak vetkán impresivní příběh o četných návštěvnících, kteří komplex navštěvovali a učinili z něj součást kulturní identity Pakoštane. Navštivte tuto impresivní fotogalerii a dozvězte se vše o kultuře turizmu na tomto prostoru, která se utvářela více než půl století. Jestliže se pak chcete dozvědět více o turizmu a zábavě v Clubu Mediterranee v Pakoštane v dávných šedesátých letech minulého století, podívejte se na tento šarmantní film.
Protože ve vrcholné kreaci se vždy skrývá tajná “ingredience”, která ji dělá neodolatelnou, má i Pine Beach Pakoštane svůj tajný recept na spokojenost četných hostů uložený v tradici své kuchyně a restaurace. Mnozí naši kuchaři pracovali pro Club Med po celém světě (Řecko, Tunis, Maroko, Mexiko) a přinesli s sebou nejlepší zkušenosti kulinářských kultur, které časem předávali svým mladším kolegům. Restaurace byla v historii Pine Beach místem různých zábavních programů, a zvláště zajímavé je, že se zde po desetiletí slavil také známý francouzský svátek 14 Julliet, pád Bastily.
Robinzonský turizmus, aktivní dovolená, tradiční středomořská gastronomická nabídka a koncept all inclusive – jsou základní charakteristiky, které v průběhu desetiletí přilákaly četné hosty. Fotoalba po celém světě uchovávají vzpomínky na rodinné letní pobyty v Pakoštane, a nejkrásnější ze všeho je, že se tradice příjezdu k nám udržuje i po několik generací. V Pine Beach se tak nejhezčím způsobem stvořila fúze tradice a minulosti s kvalitou budoucnosti prostřednictvím neustálého rozvoje tohoto překrásného komplexu.
V souladu s těmito hodnotami a přáním poskytovat hostům služby vždy lépe a více můžeme hrdě oznámit výstavbu nové restaurace a kuchyně v Pine Beach!
Při přípravách na velkou investici výstavby nové kuchyně a restaurace, která své dveře otevře v sezóně 2015, bylo pozorně nasloucháno přáním našich hostů, pro které je zkušenost all inclusive v první řadě spojená i s gastronomickými požitky, a nová restaurace tak dodatečně vylepší služby, které byly pro Pine Beach po všechny tyto roky vskutku impresivní: v sezóně restaurací projde kolem 11.000 hostů a připraví se v průměru kolem 285.000 porcí!
O tom, jak je místo restaurace významné v historii komplexu a životech našich zaměstnanců hovoří také skutečnost, že jako “kulisa” tradiční skupinové fotografie všech našich zaměstnanců (jakýsi pozdrav ze sezóny 2014) bylo vybráno právě místo před starou restaurací, ke které se váže tolik vzpomínek a zkušeností. Často v naší restauraci pracují členové stejné rodiny z Pakoštane a okolí, což je nejlepším příkladem toho, jak tento objekt (stejně jako celý komplex) žije s místními lidmi. A jejich snaha nezůstává nepovšimnuta! Letošního roku dostal Jere, náš šéf kuchyně, věnování od našich hostů z Čech za „službu s úsměvem a ohromné úsilí“ v podobě pochvaly a kresby na restauračním ubrousku:).
Nová restaurace, která se právě buduje na místě staré a o které jsme si jisti, že v průběhu času stvoří nové příběhy pro budoucí generace, bude mít 1.270 míst k sezení a o hosty se bude starat kolem 20 číšníků a 45 zaměstnanců kuchyně.
Součástí nové restaurace bude též velký multifunkční sál, který bude připraven poskytnout prostor pro nové kreativní projekty našeho animačního programu, a své místo by tu v budoucnu mohly najít též semináře, kurzy, kino večery, jakož i doprovodná nabídka pro děti našeho Mini klubu.
Nová restaurace bude jednou z největších a nejmodernějších v Chorvatsku. Kvalita služeb se pozvedne na ještě vyšší úroveň vzhledem k tomu, že kuchyně bude vybavena nejkvalitnější technologií pro přípravu pokrmů, a tak si budou naši hosté užívat v nejjemnějších chutích autentických středomořských potravin. Chorvatský akademický kulinářské chef Branko Ognjenovic dále vzdělávat naše zaměstnance prostřednictvím kulinářských workshopů ve svém kulinářské studiu, stejně jako v naší nové kuchyni. Kompletní restaurace a kuchyně se bude řídit systémem HACCP (systém kontroly bezpečnosti potravin ve všech fázích procesu jejich výroby a distribuce).
S oporou o víceletou tradici, zkušenosti a znalosti našich kuchařů a na základě nevysychajícího zdroje kvalitních zemědělských produktů z oblasti Ravni kotari, které budeme každý den obstarávat pro naše hosty, ještě více vynikne plnost gastronomické kreace, kterou budeme moci v budoucnosti dopřát našim hostům.
Pine Beach Team
-
08.02.2021 Ekoturistika Co je ekoturistika? Jako neustále se vyvíjející aktivita...
-
05.04.2016 6 charakteristických znaků, které zdůrazní Pakoštane na mapě 1. Centrum, kde se spojuje pohoří s povodím řek a ostrovním archipelagem....
-
19.01.2016 Výhody plánování letní dovolené právě teď Proč začít s plánováním Vaší letní dovolené...
-
24.06.2015 Velké otevření sezóny 2015 v novém rouchu Týdny a týdny příprav na otevření sezóny 2015 jsou za...
-
16.03.2015 Víc než jen aktivní dovolená Když přemýšlíte o dovolené, patrně si necháte od kamarádů...
-
07.03.2014 Pine Beach bungalovy - nikdy nevyprávěný příběh Zatímco jsme přemýšleli o tématu prvního Pine Beach blogu vůbec...
Poslední příspěvky
Tagovi
-
ADVENTURE PARK
-
AEROBIC
-
ARCHERY
-
BASKETBALL
-
BOWLING
-
DECK CHAIRS
-
ENTERTAINMENT
-
FOOTBALL
-
KAYAK
-
MINI CLUB
-
MINI GOLF
-
PARKING SPACE
-
RESTAURANT
-
SAILING
-
SMALL GYM
-
SUN UMBRELLA
-
TABLE TENNIS
-
TEEN CLUB
-
TENNIS
-
VOLLEYBALL
-
WI-FI
-
WINDSURF